很荣幸得新茶网派送的这一款念了很久的一任茶业的一任芳华100克品鉴装。
对于一任的茶一直没有喝过但在茶友圈子里反响一直都不错,所以鄙人一直也好奇到底一个相对小众的品牌何以让平时眼界之高的几位茶友评价那么高。
在两天前收到茶叶,茶饼因为100克缘故,显得比较精致。拿到手自己百度了一下,一任茶业系李桂荣先生创建,李先生对茶叶品质要求较高,常亲自到古茶园考察,品鉴。看到这自己也是对这一款茶叶带有满满的期待感。
茶饼外包装一股古朴风,背面产品名称等明细标志齐全。
打开外包装绵纸,茶饼紧压适中,茶菁墨绿色居多,条索很喜人,粗大。闻干茶有微蜜香,香味没有那么高调而内敛,让人身心愉悦。
泡茶工具:茶道六君子 110盖碗 玻璃公道杯 电子秤 饮用水:桶装矿泉水
取茶8克,经过两天醒茶准备开泡。
温杯之后摇香闻香,蜜香味更浓。
头汤已倒掉,这是第二三道汤混泡,均秒出汤。汤水略薄,香气不扬。入口,微涩且一股苦味立马在口腔里面炸开,在口中绕一圈下咽之后很快化苦为甘,回甘不明显,生津不明显。
第四五道汤混泡,汤水转侬,入口还是苦,马上苦化甘,回甘持久,生津明显。
第六七道汤混泡,苦味依然,化甘突出,回甘持久,生津表现非常好。
喝到第八九道混泡。茶汤金黄,体感舒服
第十,十一道汤
第十二 十三道汤。
第十四,十五道汤。
第十六 十七道汤,喝到此处,茶香渐淡,已开始有水味出现
总结:优点:品这款茶从头到尾差不多约两个小时。此款茶因新茶原因;入口微涩,苦感强烈,然苦感过后化甘较快,回甘表现持久,中间有停10分钟左右没喝,但喉底的甘甜还是持续弥漫上来,生津表现不错。
劣:因新茶原因,茶汤略浑浊没有那么干净透亮。汤质不够厚,香气整体还没有特别突出。
喝完这款茶想起一句话叫少年不知愁滋味,用在这款茶上是少年才知苦滋味,一如人生百态,一如电影里的芳华,从最初在部队遭遇的不公之苦到后面将到中年时得到的幸福。有点苦有点累,可那又何尝不是一种人生的幸福!一任好茶叶,不谈价格这款茶在仓储多年之后定是一款中上等的好口粮!